Frittata mit Mangoldgemüse und Honig-Nuss-Vinaigrette (4 Pers.) Zutaten Frittata 6 Eier (Zweinutzungshühner) 150g Schafs-Feta (Weidetier) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Handvoll Steinchampignons 2 Lauchzwiebeln – in feine Ringe geschnitten 1 Schalotte – fein gehackt 1 Knoblauchzehe – fein gehackt 1 kleine Chilischote – fein gehackt 1 TL Kokosfett (nativ) zum Einfetten Zutaten Mangoldgemüse […]![]()
