Heute haben wir uns an unseren ersten Paleo Burger herangewagt. Was also tun, wenn wir keine Brötchen verwenden wollen?! Ok, nehmen wir Ananas als Boden und Deckel. Die Kombination der unterschiedlichen Aromen erscheint uns als sehr delikat, auch die Verbindung, von süß und scharf. Zutaten (4 Pers.) 600 g Rinderhack (Weiderind) Buchweizenmehl (optional zum “Binden”) […]![]()
